Pistaatsia-šokolaadipallid Skyri’ga

Kogus: 9-11 tk
Retsept: Merilin Siimpoeg

Valgurohked ja imehead magusad ampsud! Pistaatsiapähklite- ja mandlipuru, datlid ja kakao aitab siin omavahel kokku siduda valgurikas ja kreemjas skyr.Pista need pallikesed hommikul karbi sisse ja haara tööle või kooli kaasa. Mõnus energialaks, mida vahepeal ampsata!

Koostisosad

100 g (kooritud) pistaatsiapähkleid
100 g mandleid
35 g magustamata kakaod
60 g pehmeid ja hakitud datleid
250 g
Skyr maitsestamata, 400 g
Skyr maitsestamata, 400 g
1 sl mett
KATTEKS:
40 g (kooritud) pistaatsiapähkleid

Valmistamine

Purusta pähklid ja mandlid köögikombainis. Sega pähkli- ja mandlipuru hulka kakao, datlitükid, skyr ja mesi. Vormi pallikesed ja hoia 30 min külmkapis. Veereta pallikesi pistaatsiapähklipuru sees ja naudi! Säilita külmkapis õhukindlalt suletud karbis.